Als mijn haar maar goed zit!

In reclames voor haarverzorgingsproducten hebben de modellen allemaal schitterend, glanzend, stralend haar.  Om jaloers op te worden als je zelf niet zo rijk bedeeld bent. Nu zit er in die reclames altijd een tikje meer of minder manipulatie bij, want het is natuurlijk wel de bedoeling dat je juist dié shampoo gaat kopen!

Toch kun je wel zelf iets doen aan weerbarstig haar en dat is helemaal niet zo moeilijk. Door hier en daar wat aan je voedingspatroon te veranderen, krijgen je haren een VIP-behandeling van binnen uit en dat ga je merken.

Om gezond te blijven hebben haren naast goede eiwitten en omega3 vetzuren ook bepaalde vitaminen en mineralen nodig. Vooral vitaminen uit de B groep, vitamine A en C zijn belangrijk. Mineralen als zink, ijzer, calcium en selenium zijn eveneens onontbeerlijk voor een stralend gezonde haardos. 
Als je daarnaast je haren met een goede shampoo wast en niet te ruw kamt of borstelt, weet je zeker dat het met je haar wel goed zit!


Je haren krijgen het beste van het beste als je regelmatig de volgende producten op het menu zet.

• Zalm en andere vette vis.
• Broccoli en andere groene groenten
• Bonen en linzen
• Paranoten, walnoten, cashewnoten en amandelen
• Gevogelte en eieren
• Volle granen
• Oesters
• Magere melkproducten
• Worteltjes

En natuurlijk blijf je gevarieerd eten!

Zeewier, boeren op zee

Zeewier is een organisme dat tussen plant en dier in staat. Het komt in enorme hoeveelheden voor in zeeën en oceanen en bevat een hoog gehalte aan mineralen en eiwitten. Bovendien is veel zeewier prima te eten en kenners vinden het ook lekker. De teelt van zeewier lijkt dus een oplossing te kunnen bieden voor een dreigend voedseltekort op aarde. 


Op dit moment zijn er ongeveer 7 miljard mensen en men verwacht dat de bevolking in 2050 tot 9 miljard zal zijn aangegroeid. Dat zijn er nogal wat en al die monden moeten worden gevoed. Daar komen nog eens miljarden landbouwdieren bij die ook allemaal hun graantje mee moeten pikken. Natuurlijk kunnen we  het in het rijke Westen wel met wat minder voedsel toe en efficiënter omgaan met wat beschikbaar is aan landbouwgrond. Toch zal dat uiteindelijk niet genoeg zijn, vandaar dat zeewier hoog op de agenda staat.

Wakame
klaargemaakt zeewier

Er ligt immers een enorm areaal 'landbouwgrond' voor het grijpen, want 70 % van het aardoppervlak bestaat uit water.
Het idee is niet origineel, want al eeuwen gebruiken mensen zeewier als veevoer, meststof en voedsel. Vooral in Azië, waar Japan koploper is in de consumering van zeewier. Ze gebruiken het in tal van gerechten, waarvan sushi het bekendste is.

Om niet dezelfde fout te maken als in de landbouw, waar pas laat de noodzaak tot duurzaam verbouwen doordrong, zou de teelt van zeewier vanaf het begin moeten rusten op de drie pijlers van duurzaamheid: respect voor het milieu, rendabel wat de economie betreft en gedragen door de maatschappij.


Daar zijn onderzoekers nu mee bezig, ook in Nederland waar sinds vorig jaar een proefveld is aangelegd in de Oosterschelde. De stichting Zeeschelp waarin wetenschappers en ondernemers samenwerken, heeft daarover de supervisie. Ze experimenteren niet alleen met de verantwoorde teelt van zeewier, maar ook met de kweek van vis, schaal- en schelpdieren. 
Een vernieuwende ontwikkeling, die positief uit kan pakken als ze maar verder blijven kijken dan de portemonnee alleen.

Top 10 van enge beesten in Nederland en België

Haaien, schorpioenen, vogelspinnen...als je wilt griezelen zijn er dieren te over die je het ultieme horrorgevoel kunnen geven. Gelukkig voor Nederlanders en Belgen komen dit soort engerds niet in hun land voor. Toch wonen er ook in onze streken dieren die je beter niet tegen kunt komen omdat ze onaangenaam pijnlijk kunnen bijten, steken of schoppen. Ik heb een top 10 gemaakt van de meest 'gevaarlijke' beesten en beestjes. Ik ben geen bioloog of zo, dus wetenschappelijk stelt het niks voor.. Zie toe en griezel mee!

10) Kompaskwal

Kompaskwal
foto: M.van Stratum

Het is een meest voorkomende soorten kwallen in de Noordzee. Met zijn lange tentakels, bezet met netelharen,  sleept hij als het ware door het water en vangt zo garnalen, visjes en plankton. Die leggen het loodje door het gif dat vrijkomt als de brandhaartjes afbreken. Als argeloze zwemmer merk je vooral een onaangenaam branderig gevoel als je de kompaskwal tegenkomt. Alsof je in een bos brandnetels bent gevallen.
De beste remedie is azijn op de plek en de brandende jeuk is dan wel naar een uurtje of zo verdwenen.

9) Adder

Adder
foto: Benny Trapp GNU

Weliswaar kan de beet van een adder dodelijk zijn, maar de kans dat je er een tegenkomt is wel heel klein. Daarom zijn lage plaats in mijn top-10. De adder is onze enige gifslang en hij woont het liefst in vochtige gebieden met dichte vegetatie. Hij bijt mensen alleen als hij zich bedreigd voelt en hakt dan als het ware met zijn giftanden in de huid. Het gif van de slang werkt in op het bloed en kan dodelijk zijn. Volwassenen met een goede conditie worden er meestal alleen goed ziek van. Een snel bezoek aan de dokter is aan te raden. Wil je echt voorkomen dat je er misschien een tegenkomt,  loop dan nooit blootvoets door het bos of de hei, blijf op paden en zie je er een, loop er dan met een grote boog omheen.

8) Rode Bosmier

Rode Bosmier
foto: Wikipedia

Een uiterst agressief heerschap en wat meer is, hij is altijd in het gezelschap van duizenden andere hooligans. Als je hun nest verstoort kennen ze geen pardon en vallen met zijn allen aan. Hun beten zijn uiterst pijnlijk en het mierenzuur dat ze rond spuiten maakt het nog vervelender. Je kunt er een paar uur goed last van hebben. Afdeppen met azijn verlicht de pijn. Maar ja wie heeft dat bij zich in een bos?! Goed uitkijken dus dat er geen mierennest in de buurt is als je in het bos gaat picknicken.

7) Everzwijn

Everzwijn met jongen
foto: wikipedia

We blijven nog even in het bos, want daar leeft het everzwijn, familie van ons huisvarken. In de Belgische Ardennen en op de Veluwe loop je grote kans er een tegen te komen. Everzwijnen kunnen behoorlijk agressief zijn als ze zich bedreigd voelen.Vooral als ze jongen hebben. En vergis je niet, ze kunnen heel hard lopen, gaan dwars overal doorheen en zijn in staat je in te halen. Een stoot van hun vlijmscherpe slagtanden kunnen je ernstig verwonden. Het enige wat je  doen is in een boom klimmen.
Het beste echter is afstand bewaren en rustig een andere kant uit wandelen. Dan valt een ontmoeting met een everzwijn wel mee.

6) Bremzakspin

Bremzakspin
foto: Fritz Geller GNU

Ik heb lang moeten zoeken naar een spin die in dit rijtje thuishoort. Maar, ik heb er een gevonden! Geen spin die je in huis tegen komt. De Bremzakspin houdt zich vooral op in schaduwrijk struikgewas, maar komt ook voor in de tuin waar hij op een schaduwrijke plek een zakvormig nest bouwt. Het is een snelle, agressieve roofspin die meteen toehapt als hij een prooi denkt te zien. Dat kunnen insecten zijn, maar ook je hand bijvoorbeeld. Zijn beet is uiterst pijnlijk en veroorzaakt een gele zwelling, die pas na dagen of zelfs weken wegtrekt. Ook wordt je er misselijk van en duizelig. In uitzonderlijke gevallen gaat de beetwond ontsteken en vormt een zweer die maar met moeite geneest.

5) Stier

Stier
foto: wikipedia

Jawel, ik bedoel echt de stier uit de veehouderij. Het zijn sterke, robuuste dieren die erg agressief kunnen zijn. Jaarlijks vallen er dodelijk slachtoffers door een stier die schijnbaar zonder reden aanvalt. Opletten dus wanneer je langs een wei komt waarin een stier rondloopt. Ga hem in elk geval niet pesten of zo. Een stier kan bijzonder opgewonden raken van fladderende bewegingen dus gewoon rustig links laten liggen, deze kolos. Overigens is het een fabeltje dat een stier woedend zou worden door de kleur rood: hij is kleurenblind.

4) Pieterman

Pieterman
foto: Wikipedia

Dit kleine zeevisje is een van de giftigste dieren van Europa. In de zeebodem van het ondiepe water van de Noordzee graaft hij zich in. Alleen zijn rugstekels blijven boven de grond uitsteken. Deze staan in verbinding met een gifblaas, die zich leegt als de stekel worden aangeraakt. Zijn prooi, kleine vissen en garnalen, zijn meteen dood. Als je gaat pootje baden loop je dus kans op een pieterman te trappen. Je voelt dan een vlijmscherpe pijn in je voet, waarvan je wel een half jaar erg veel last kunt hebben. Het gif bestaat uit eiwitten die boven de 40 gr celsius snel afbreken. Als je de gekwetste voet zo snel mogelijk in heet water steekt verminder je de pijn en zal die ook eerder over zijn. Je moet natuurlijk wel uitkijken voor verbranding, ander kom je van de regen in de drup!

3) Processierups

Processierups
foto: wikipedia

We hadden er lang geen last meer van gehad, maar de laatste jaren zijn ze in mei en juni weer massaal aanwezig. Processierupsen leven vooral op zomereiken. Ze zijn 's nachts actief en kruipen in een lange rij, dicht bij elkaar naar boven op zoek naar het sappige blad van de eik. Overdag klitten ze bij elkaar op de stam. De rupsen zijn begroeid met wel een miljoen uiterst kleine brandharen die ze af schieten. Deze micro pijltjes dringen gemakkelijk door de huid heen en komen ook terecht in luchtwegen en ogen. Ze veroorzaken zwellingen, tranende ogen, huiduitslag en vreselijke jeuk. Als je er gevoelig voor bent wordt je ook nog eens misselijk en duizelig van de haartjes. Je kunt er niet veel aan doen want de haartjes kunnen over grotere afstand verwaaien. Lanen  van Amerikaanse eik en bossen waar deze bomen groeien kun je in de periode dat deze rupsen actief zijn beter mijden.

2) Teek

Teek, voor (li) en na (re) de maaltijd
foto: wikipedia

Teken zijn geduldige wezens. Ze kunnen meer dan een jaar zonder voedsel en wachten intussen in struiken, bomen en grassen tot een warmbloedig dier langskomt. Dan laten zij zich vallen, bijten zich vast in de huid van hun slachtoffer en zuigen zich vol bloed. Ook mensen zijn de pineut alhoewel je bijna niets voelt van hun beet en ook dat beetje bloed kun je best missen zonder er last van te hebben. Het gevaarlijke van een tekenbeet is dat daarmee een bacterie in de bloedbaan kan komen die de gevreesde ziekte van Lyme veroorzaakt en ook van een virus die verantwoordelijk is voor een vorm van ernstige hersenvliesontsteking. Hoe sneller je de teek verwijdert, hoe minder kans je loopt op besmetting. Dat doe je het best door na een wandeling in de vrije natuur of wanneer je in de tuin hebt gewerkt goed te controleren of je een teek ziet zitten. Als je de onverlaat ontdekt hebt moet je hem verwijderen met een tekenpincet. Gebruik nooit alcohol, want daar wordt een teek misselijk van en komt zijn maaginhoud in je bloed, inclusief alle ziekmakers.

1) Wesp

Wesp
foto: Richard Bartz GNU

Op de eerste plaats komt voor mij de wesp. Verpester van menige zomeravond door zijn irritante aanwezigheid, het liefst op de rand van je glas. Het is een agressieveling met een heel kort lontje, dus een steek heb je zo te pakken! Zijn steek kan iemand behoorlijk ziek maken en soms vallen er zelfs dodelijke slachtoffers. In het gunstigste geval veroorzaakt een wespensteek een pijnlijke zwelling op de getroffen plek die pas na enkele uren wegtrekt. Ben je allergisch voor zijn gif, dan zijn de symptomen veel ernstiger en kan zelfs ademnood optreden. Een bezoek aan de dokter is dan geraden!
Wespen laten zich wel vangen in een wespenval, die je gemakkelijk kunt maken van een limonadefles. Ook schijnen ze een hekel te hebben aan wierook waarin kruidnagel is verwerkt.


Ben je ooit in aanvaring gekomen met een van deze engerds, dan zou ik het leuk vinden als je hieronder je verhaal vertelt!

Welkom Lente!

Vandaag is de lente begonnen!

Welkom zon, bloemen, mensen-in-fleurige-kleren, vogels,
vlinders en nog veel meer ZON

creativiteit maakt blij

Harm Goslink Kuiper, artiestennaam Goslink, is een veelzijdig kunstenaar. Hij is niet alleen schilder, illustrator en dichter, maar de laatste tijd vooral actief als muzikant. Hij speelde een tijdje in een bestaande band, maar in 2007 ging hij alleen aan de slag om zijn eigen droom waar te maken. Muziek maken op instrumenten gemaakt van dingen die de mensen zoal weg doen, dat was wat hij wilde. 
Hout van fruitkistjes, een houten drempel, een oude slabak, allemaal dingen die weggegooid worden en waarin Goslink de schoonheid van ziet. Hij schreef een aantal liedjes, verzamelde andere muzikanten om zich heen en in 2010 kwam zijn eerste cd uit: 'Stilleven'. 

Bij toeval kwam ik hem op internet tegen en werd helemaal blij van zijn tomeloze creativiteit. Hieronder een filmpje over 'stilleven' en een recent optreden in Heerhugowaard. Voor een eerste kennismaking   met Goslink moet je hier zijn.

stilleven

Al die vrouwen

Ze zingt, ze danst, ze bestaat....niet

Hatsune Miku, een Japanse diva, heeft duizenden fans die haar volgen van concert naar concert. Iedereen gaat bij zulke gelegenheden uit z'n dak, want Hatsune mist geen noot en voert elk danspasje perfect uit. Er is alleen één maar: ze bestaat niet echt.
Hatsune Miku is een creatie gebaseerd op een softwareprogramma met spraakmodule van Crypton Future media, een Japans softwarebedrijf. De liedjes die virtuele ster zingt zijn geschreven door 20 fans.

Hatsune wordt op het podium geprojecteerd en echte muzikanten begeleiden haar. Voor de, voorlopig, laatste twee concerten  in Tokio waren 10.000 kaartjes beschikbaar die binnen een paar uur waren uitverkocht.  Ook was de popster te zien in 24 bioscopen in de stad.
De fans komen van heinde en verre, tot Australië toe en vinden het allemaal geweldig. Ze kleden zich als Hutsune en dichten haar menselijke eigenschappen toe. 

Misschien komt de diva ook nog naar West Europa, tenminste als het aan de fans ligt. Een peiling wees uit dat zij Hatsune Miku een perfecte kandidaat vinden om het openingslied bij de komende Olympische Spelen in Londen te vertolken.

Op onderstaand filmpje zingt Hatsune Miku "The world is mine". Wat mij betreft hou ik het liever op menselijke sterren, maar deze virtuele zangeres is natuurlijk wel spectaculair!

bron: Reuters

Wat eten we vandaag?

Levertjes van biologisch gefokte kip zijn erg lekker in allerlei gerechten of, met een uitje, als lunchgerecht. Je moet ze wel door en door gaar laten worden, maar dat geldt voor alle gevogelte.

Spagetti met kippenlevertjes is een van mijn favoriete pastagerechten. Het is niet moeilijk te maken en het kost ook niet zo gek veel tijd (een minuutje of 20 alles bij elkaar). Mijn lief heeft er graag tomatenketchup bij, maar ik hou daar niet zo van. Geef mij maar geraspte kaas! 


Wat je er allemaal voor in huis moet halen en hoe je het verder klaarmaakt kun je lezen op de website van Touchworld Kruiden. 
Daar staan trouwens nog meer lekkere recepten op. Lekker gevarieerd, voor elk wat wils. Natuurlijk met verse ingrediënten én kruiden als smaakmakers. Smakelijk eten!

Film top 5 van februari

Ik ben nogal een filmfreak. Films kijken is een van mijn grootste hobbies en gelukkig vindt mijn lief het ook super. In februari hebben we 13 films gekeken, waarvan er eentje echt bagger was (tenminste volgens ons). Het gaat om "Miss Nobody", een niemandalletje uit 2010, geregisseerd door Tim Cox met Leslie Bibb, Adam Goldberg en Brandon Routh. Gauw vergeten maar. 

De andere 12 waren het aankijken echt wel waard en in onze top vijf van februari komen  deze films!

1. Gray Matters 2006 USA
Komedie / Romantiek
geregisseerd door Sue Kramer
met Heather Graham, Thomas Cavanagh en Bridget Moynahan

Een leuke feelgood film over Gray en Sam, broer en zus die samen  in een huis wonen (wat heb ik vaak aan Lowie en Sjef moeten denken) Ze hebben het allebei reuzegoed voor elkaar tot Gray in het park een vrouw ontmoet waarvoor zowel zij als haar broer als een blok vallen. Leuke coming-out film 

2. The Gift 2000 USA
Mystery / Thriller
geregisseerd door Sam Raimi
met Cate Blanchett, Giovanni Ribisi en Keanu Reeves


Spannende film met Cate Blanchett in de rol van Ann, een vrouw met een paranormale gave. Er gebeurt van alles in het kleine stadje waar ze woont. Vooral de agressieve man van haar buurvrouw maakt haar het leven zuur. Als ze dan ook nog eens door de politie wordt gevraagd hen te helpen bij een verdwijningszaak, wordt de film wel heel spannend.

3. Big Momma's House 2000 USA/Duitsland
Komedie
geregisseerd door Raja Gosnell
met Martin Lawrence, Nia Long en Paul Giamatti


Wat is dat toch dat mannen zich zo graag verkleden als vrouw? In deze film is het Martin Lawrence die zich in een oma vermomd. De grappen zijn leuk en daar gaat het in dit soort films om. Een mens moet ook eens kunnen lachen.

4. 127 hours 2010 USA/UK
Drama / Avontuur
geregisseerd door Danny Boyle
met James Franco, Amber Tamblyn en Kate Mara


Spannende film over een eigenwijze knul, die helemaal in zijn up een ruig gebied in trekt. Hij heeft niemand laten weten waar hij naar toe ging en hoelang hij weg zou blijven. Hij komt ongelukkig ten val en zit bekneld. Niemand te bereiken en niemand in de buurt.
Fraai camerawerk, goed geacteerd, mooie natuuropnames en heel spannend. 

5. The Social Network 2010 USA
Drama/ Bio Mark Zuckerberg
geregisseerd door David Fincher
met Jesse Eisenberg, Andrew Garfield en Justin Timberlake


De geboorte van Facebook of hoe een tamelijk autistisch wonderkind de sociale media  ging beheersen en daarmee miljardair werd. 
In de film staan de rechtzaken tegen  oprichter Mark Zuckerberg centraal. Door snelle wisseling van heden en flaschbacks komt het verhaal mooi tot leven en blijft de spanning in de film. Het acteerwerk is ook goed gedaan met een prima vertolking van Zuckerberg door Jess Eisenberg.

Hé vrouw, hoe gaat het met je?

Vandaag is het 8 maart , sinds 1978 door de VN erkend als Wereld Vrouwendag, Een dag waarop aandacht wordt besteed aan de emancipatie van vrouwen wereldwijd. De eerste Wereld Vrouwendag werd gevierd in 1911 in Denemarken en 2012 ook in Nederland. Dat het nog steeds nodig is om aandacht te besteden aan de positie van vrouwen wereldwijd, blijkt wel uit de cijfers:
Vrouwen vormen 50% van de wereldbevolking en doen 66% van al het werk. Zij verdienen 10% van het wereldinkomen en hebben 1% van alle bezittingen. Van alle regeringsleiders op de wereld is 5% vrouw.  Driekwart van alle armen, vluchtelingen en analfabeten  zijn vrouw. 
Nederlandse vrouwen verdienen gemiddeld 23% minder dan mannen.
Er is dus nog genoeg werk aan de winkel!

Naar aanleiding van vrouwendag inventariseerde de Britse krant The Independent  het wel en wee van vrouwen in de wereld en kwam tot de volgende conclusie:

Leven

Het beste land om als vrouw te wonen is IJsland. Daar zijn vrouwen en mannen het meest gelijkwaardig wat betreft scholing, politiek en werk. Als vrouw kun je beter niet geboren worden in Yemen of Afghanistan, want daar verkeren vrouwen in een belabberde positie.

Politiek
Vrouwen met politieke ambities zijn het best af in Rwanda. In het Rwandeese parlement is de meerderheid vrouw, een unieke situatie in de wereld. In Nederland is  maar 36% van alle parlementariërs vrouw. Toch zijn we hier veel beter af dan in Saoudi Arabië, Yemen of Qutar  want daar is geen enkele vrouw vertegenwoordigd in het parlement.

Moeders

Noorwegen heeft de beste zorg rondom de geboorte van kinderen en de verzorging van moeder en kind. Het sterftecijfer van nieuwgeborenen en hun moeders is het laagste ter wereld. Heel anders dan in Afghanistan, waar moeder en kind maar liefst 200 keer meer kans lopen te sterven aan complicaties tijdens de bevalling dan door rondvliegende bommen.

Managers

In Thailand is 45% van de topmanagers een vrouw. Saoedi-Arabië staat onderaan de lijst als het gaat om het aantal vrouwen in topposities: zij hebben geen enkele vrouw in de top. En Nederland? Ons land scoort ook niet al te best:: met 19% staan we ergens onderaan., net boven Egypte en de Verenigde Arabische Emiraten.

Studeren

Studeren als vrouw doe je het best in Quatar. Zes keer meer vrouwen dan mannen studeren er af. De afgestudeerde vrouwen hebben echter in eigen land vrijwel niets aan hun studie, want vrouwen kunnen er geen publieke functie vervullen

Banen voor hoger opgeleiden

In Jamaica worden maar liefst 60% van alle banen waarvoor een hogere opleiding vereist is bezet door een vrouw. Heel anders is het daarmee gesteld in Yemen, waar slechts 2% van al dit soort banen door vrouwen wordt vervuld.

Film
Zweedse vrouwen die regisseur of scenarioschrijver willen worden, hebben in hun land de beste kansen. Er bestaan speciale fondsen die tot doel hebben meer vrouwen bij het maken van films te betrekken. Het Verenigd Koninkrijk bungelt wat dat betreft ergens onderaan.

Sport

Voor een lucratieve sportcarrière ben je als vrouw het best af in de USA. Vijf van de tien best betaalde sportvrouwen ter wereld komt uit de States. Het slechtste scoort Saoudi Arabië, waar vrouwen niet eens aan sport mogen doen.

Het einde van het kattencafé

Kattenliefhebbers weten het al lang: een kat aaien is rustgevend, zeker na een stressvolle werkdag.

In Nederland kan vrijwel iedereen die dat wil een kat in huis halen, maar in Japan is dat niet zo vanzelfsprekend. In Tokyo is het houden van een huisdier bijna overal verboden, terwijl de meeste Jappaners dol zijn op katten. Vandaar dat er overal in de stad kattencafés zijn, waar de klant zich onder het genot van een drankje omringd weet door katten.
Je kunt ze aaien, observeren of er tegen praten en alleen al de aanwezigheid van veel spinnende en ontspannen kattenbeesten doet de dagelijkse stress als sneeuw voor de zon vedwijnen.
De kattencafés worden druk bezocht ondanks de entree van omgerekend 10 euro en de duurdere drankjes.

Daar lijkt nu een eind aan te komen. De Japanse overheid heeft de wet op de dierenbescherming aangescherpt. Winkels en cafés waar levende dieren aanwezig zijn moeten om acht uur 's avonds dicht, net de tijd dat de meeste Jappaners naar de kroeg gaan voor een afspraakje met hun favoriete kat. Volgens de overheid dient de wet het welzijn van het dier, maar daar zijn de kattenliefhebbers het helemaal niet mee eens. 
En Minoes? Die spint gewoon ontspannen verder op haar favoriete plekje.   

Wat eten we vandaag

Het is soms wel eens moeilijk om te bedenken wat je vandaag zult eten. Vooral als je alleen verse producten wilt gebruiken en geen pakjes of kant en klaar maaltijden. 

Vandaag een  menusuggestie, die voor het grootste gedeelte uit witlof bestaat. Heel gezond en vreselijk lekker. Het recept zit zo in elkaar dat je het vlees kunt weglaten als je liever vegetarisch eet.
Een ander voordeel van dit recept is, dat je het gerecht eerder op de dag al kunt voorbereiden zodat je het 's avonds alleen nog maar in de oven hoeft te zetten.  

Het recept en de manier waarop je het klaarmaakt vind je op de website van Touchworld Kruiden. Daar staan nog meer lekkere recepten op!

Smakelijk eten!

Spoorwegmuseum Utrecht pakt uit met On traXS!

Hou je van treinen, dan moet moet je tussen 2 en 4 maart echt naar het Spoorwegmuseum in Utrecht. Daar vindt voor de vierde keer het internationale modelspoorevenement On traXS! plaats, in de vakpers inmiddels al aangeduid als de Champions League onder de modelspoorevenementen. Ook dit jaar is de kwaliteit van de tentoongestelde modelspoorbanen van topniveau. Er zijn banen te zien uit Engeland, Duitsland, Frankrijk, Nederland en België. Bijzonder is dat er -voor het eerst in Nederland- een modelbaan uit Turkije is te bewonderen.Abdurrahman Usta neemt zijn modelspoorweg Selçuk mee naar Utrecht. Deze modelspoorweg toont ons een stukje Turkse spoorwegen in de jaren ‘80, in de overgangsperiode tussen stoom- en dieseltractie.

On traXS! is inmiddels al zo bekend dat een aantal modelspoorbouwers speciaal voor het evenement een modelspoorweg bouwen.
Het belooft dus weer een bijzonder weekend te worden in Het Spoorwegmuseum. Meer informatie over het evenement, toegangsprijzen en openingstijden vind je hier. 


Onderstaand filmpje geeft een impressie van On TraXS! 2011.